Hoofdgerechten

Voorgerechten

Salade van gerookte zalm: Gerookte zalm op een bedje van slasoorten met limoendressing. €7,75
Salade Caprese: Salade van gemengde slasoorten, basilicum, cherrytomaatjes, mozzarella en olijfolie . €7,75
Salade van gegrilde stukjes biefstuk: Gegrilde stukjes biefstuk met gemengde salade en truffeldressing . €7,75

Soepen

Gebonden tomatensoep met kipfilet, cherrytomaatjes, bieslook en room €4,50
Gegratineerde Franse uiensoep €4,50
Runderbouillon met groenten en balletjes €4,50

Vegetarische hoofdgerechten

Gegratineerde aubergines: in de oven bereidde aubergine met Parmezaanse kaas en Portugese tomatensaus. €12,75
Gefrituurde geitenkaas met honing: gefrituurde geitenkaas met warme honingsaus. €12,75

Hoofdgerechten van vlees

Wienerschnitzel: Lekkere grote gebakken schnitzel naturel geserveerd, of met een van de onderstaande sauzen. €15,95
Gebraden draadjesvlees: Gebraden draadjesvlees met jus of met een van de onderstaande sauzen. €16,75
Tournedos naturel (200 gr.): Malse biefstuk van de haas naturel geserveerd, of met een van de onderstaande sauzen. €22,75
Mixed Grill: Deze mixed grill bestaat uit gegrilde kipfilet, een biefstukje van ossenhaas en varkenshaasmedaillon met knoflooksaus. €19,75
Gemarineerde kipfilet: Gegrilde gemarineerde kipfilet van de grill met cajunsaus. €15,50
Gebakken kalfslever: Een lekker royale portie kalfslever met gebakken uien en bacon. €18,50

Sauzen

U kunt een keuze maken uit de onderstaande sauzen:
Champignonroomsaus: Romige saus gevuld met champignons.
Peperroomsaus: Romige saus gevuld met verse groene pepers.
Boswachtersaus: Deze saus is gevuld met bospaddenstoelen, sjalotjes, bosui, knoflook en bacon.
Portugese tomatensaus: gevuld met piri-piri, knoflook, tomaten, sjalotjes, paprika en champignons.

Hoofdgerechten van vis

Tongfilets naturel: 3 gebakken tongfilets met remouladesaus. €17,50
Gegrilde zalmfilet: Op de huid gegrilde zalmfilet met remouladesaus. €17,50
op de huid gebakken kabeljauwfilet: Gebakken kabeljauwfilet met remouladesaus. €18,50
Visserspalet: Gegrilde zalmfilet, tongfilet, kabeljauwfilet en gamba's met remouladesaus. €19,75
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen, verse daggroente en gemengde salade.


Desserts

Wij hebben een wisselend assortiment met dessert i.v.m. het jaargetijde.
De bediening staat u graag ter woord.